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原料入榨溫度。
入榨溫度是指經(jīng)過蒸炒之后原料入榨的溫度,不是出鍋的溫度。比如蒸炒花生仁,出鍋溫度是140度,但是入榨溫度是110度,所以你得從140度的高溫控制到110度。
榨油機榨膛壓力。只有榨油機和原料經(jīng)過擠壓過程中產(chǎn)生了壓力,油料作物中的油脂才會被擠壓出來,如果榨油機榨膛產(chǎn)生不了壓力,榨油機就只會出餅,不會出油,這種情況有很多新手遇到過,但是不知道該如何解決,其實解決辦法非常簡單,只要在壓榨的油料作物中添加一部分餅就可以了。
全自動螺旋榨油機就是指借助于機械外力的作用,將油脂從油料中擠壓出來的機器??煞譃榧矣谜ビ蜋C、水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油機、精濾榨油機。榨油設(shè)備主要有液壓榨油機(又稱為水壓機)和螺旋榨油機兩大類。液壓榨油機適宜壓榨小批量,并需要特別保留原始風味的油料,如芝麻香油、橄欖油、核桃油等;螺旋榨油機生產(chǎn)量大,出油率高,是常用常見的榨油機設(shè)備。
小型榨油機設(shè)備的產(chǎn)油量不大,但是簡單方便。目前榨油機主要分為液壓榨油機和螺旋榨油機。該產(chǎn)品主要用于個體榨油坊加工用的榨油機和家用的。幾乎所有的油料作物都能通過這種小型榨油機來壓榨。包括花生,大豆,油葵,菜籽,核桃,棉籽,芝麻等等。尤其是花生油和香油,這個因為價格比較貴。市場上經(jīng)常有造假和浸出油,對健康不利,所以現(xiàn)場加工的方式比較滿足重視貨真價實的客戶的需求,也是是現(xiàn)在城市地區(qū)的主要使用方式.
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